Willkommen in Deutschland, dem Land der Bratwurst, des Bieres und… der QR-Codes? Ja, Sie haben richtig gelesen! Auch die Gastronomie hierzulande erlebt ebenso wie im Ausland gerade eine spannende Transformation, die das Restauranterlebnis während Ihres Aufenthalts beeinflussen könnte.
Deutschland ist bekannt für seine reiche kulinarische Tradition, aber wie eine aktuelle Umfrage von Lightspeed zeigt, öffnet sich das Land zunehmend digitalen Innovationen – auch beim Essengehen. Stellen Sie sich vor: Sie betreten ein gemütliches Lokal, setzen sich an einen Tisch und anstatt der gewohnten Speisekarte finden Sie einen kleinen quadratischen Code vor sich. Willkommen in der Welt der digitalen Menüs!
QR-Codes: Der neue Trend
Fast die Hälfte der Deutschen, genauer 43,5 Prozent laut Lightspeed-Studie nutzt mittlerweile QR-Codes, um digitale Speisekarten auf ihrem Smartphone zu öffnen. Das bedeutet für Sie als Tourist: Es lohnt sich, Ihr Handy geladen und griffbereit zu haben. Keine Sorge, wenn Sie mit der Technologie nicht vertraut sind – etwa 8,5 Prozent der Deutschen benötigen ebenfalls Hilfe bei der Nutzung. Das Restaurantpersonal wird Ihnen in den meisten Fällen sicher gerne zur Seite stehen.
Die Vorteile digitaler Menüs
Viele Deutsche schätzen die neuen digitalen Optionen. 24,5 Prozent finden sie hygienischer. Ein nicht zu unterschätzender Aspekt in Zeiten globaler Gesundheitsbedenken. Und 16,5 Prozent empfinden sie als bequemer. Für Sie als Reisende könnte dies besonders praktisch sein: Stellen Sie sich vor, wie einfach es ist, ein Menü in Ihre Muttersprache zu übersetzen, wenn es digital vorliegt!
Tradition bewahren
Aber keine Angst, die deutsche Gastronomieszene hat ihre Wurzeln nicht vergessen. In gehobenen Restaurants bevorzugen immer noch über 90 Prozent der Gäste eine gedruckte Speisekarte. Und selbst in Lokalen, die auf QR-Codes setzen, fordern 35 Prozent der Gäste eine physische Karte an. Sie sind also in guter Gesellschaft, wenn Sie lieber in einer traditionellen Speisekarte blättern möchten.
Flexibilität als Schlüssel
Die meisten Restaurants in Deutschland haben erkannt, dass es nicht die eine perfekte Lösung für alle gibt. Viele bieten daher sowohl digitale als auch gedruckte Menüs an. Das bedeutet für Sie: Sie haben die Wahl! Fühlen Sie sich frei, nach Ihren Präferenzen zu fragen.
Tipps fürs Restauranterlebnis
- Seien Sie vorbereitet: Laden Sie Ihr Smartphone vor dem Restaurantbesuch auf und stellen Sie sicher, dass Sie eine QR-Code-Scan-App installiert haben.
- Bleiben Sie offen: Probieren Sie ruhig die digitale Option aus, wenn sie angeboten wird. Es könnte Ihr Essenserlebnis auf überraschende Weise bereichern.
- Kommunizieren Sie Ihre Wünsche: Wenn Sie eine gedruckte Karte bevorzugen, zögern Sie nicht, danach zu fragen. Die meisten Restaurants werden Ihrem Wunsch gerne nachkommen.
- Nutzen Sie die Vorteile: Digitale Menüs können oft in verschiedene Sprachen übersetzt werden oder bieten detailliertere Informationen zu Gerichten. Erkunden Sie diese Möglichkeiten!
- Genießen Sie die Vielfalt: Die Mischung aus Tradition und Innovation in der deutschen Gastronomie ist eine Chance, verschiedene Erfahrungen zu machen.
Ein Blick in die Zukunft
Wahrscheinlich wird es sowohl traditionelle als auch hochmoderne Restauranterlebnisse geben. Sinahn Fabian Sehk, Head of DACH von Lightspeed, fasst es treffend zusammen: “Unsere Studie zeigt deutlich, dass die Deutschen offen für neue Technologien sind, solange sie komfortabel und benutzerfreundlich sind. Für Restaurants könnte dies eine Chance sein, digitale Innovationen einzuführen und gleichzeitig den traditionellen Charme zu bewahren, den viele Gäste nach wie vor schätzen.”
Foto: Restaurantkarte und elektronischer Kellnerruf. Signal für traditionelle und zugleich moderne Servicebereitschaft .
